Tjaumin, Rundvlees in kokossaus met Mexicomix

De kant-en-klaar maaltijd "Tjauw Min, Rundvlees in kokossaus met Mexicomix" combineert elementen uit de Surinaamse en Mexicaanse keuken. Het is een interessante mix van smaken en culturele invloeden.

Tjauw Min is een populaire Surinaamse noedelgerecht dat zijn oorsprong heeft in de Chinese keuken. Het wordt vaak bereid met roergebakken noedels, groenten, vlees (zoals rundvlees) en een smaakvolle saus op basis van sojasaus, oestersaus en andere specerijen. Het gerecht kan verschillende groenten bevatten, zoals kool, wortels, paprika en taugé.

In dit specifieke gerecht wordt rundvlees gebruikt als eiwitbron, dat wordt gestoofd of gebakken tot het mals en sappig is. De kokossaus voegt een romige en rijke smaak toe aan het gerecht. Kokosmelk wordt vaak gebruikt in de Aziatische en Caribische keukens en kan een heerlijke toevoeging zijn aan hartige gerechten, vooral in combinatie met vlees.

De "Mexicomix" verwijst naar een mengsel van Mexicaanse groenten, zoals maïs, paprika, bonen en eventueel ui. Dit voegt kleur, textuur en een Mexicaanse smaak toe aan de maaltijd.

Bij het serveren van deze kant-en-klaar maaltijd kun je ervoor kiezen om het gerecht te garneren met verse kruiden, zoals koriander, voor extra smaak en presentatie.

Bereidingswijze:

Bereidingsadvies na ontdooien:

• Magnetron: Prik één gaatje in de folie en verhit de maaltijd gedurende 6 minuten op 700 Watt.
• Steamer: Prik één gaatje in de folie en verhit het product gedurende 50 minuten bij 100°C.
• Oven: Prik één gaatje in de folie en verhit het product in een voorverwarmde oven gedurende 45 minuten op maximaal 150°C.

Ingrediënten:

Water, 16% rundvlees, durumgriesmeel, paprika, wortel, zonnebloemolie, erwten, mais, sperziebonen, ketjap (water, rietsuiker, plantaardig soja eiwit, kleurstof: E150, verdikkingsmiddel: E466, conserveermiddel: E202), ui, ei, prei, tomaten, 1% kokosmelk, zout, ui, gedroogde kokosnoot, specerijen (selderij, mosterd), koolzaadolie, raapolie, knoflookpoeder, tarwebloem, dextrose, gedroogde groenten, soja, verdikkingsmiddel (E415), antioxidant (E300), aardappelzetmeel, suiker, kippenvet, zuurteregelaar (E500ii), aroma (ei), gistextract, kruiden

Ook bekend als: Tjaumin, Beef in Coconut Sauce with Mexicomix
Land van herkomst: Europe
Merk: Warung
Code: 8718885960488
Inhoud: 450 gr