Sajoer Lodeh Boemboe

Sarirase heeft een hele reeks verschillende soorten boemboe's die de Indische keuken bij je thuis brengen. Gemakkelijk in gebruik en perfect als basis voor je gerechten. Zo zijn er boemboe's die de basis zijn voor Babi Ketjap, ajam pedis, soto, opor en nog veel meer.

Tip:

Fruit de Sarirasa boemboe eerst in een pan met twee eetlepels olie. Tijdens het bakken van de kruidenmassa komen de geuren vrij en wordt de smaak versterkt. Door toevoeging van vlees, vis,eieren, tahu, tempeh en/of groenten trekken de kruiden in het gerecht en met toevoeging van water en/of santen (cocos) krijgt ieder gerecht de juiste heerlijke smaak.
Smaakindicatie: Kruidig

Bereidingswijze:

1. Fruit de inhoud lichtbruin in ca. 2 eetlepels olie
2. Voeg vervolgens hieraan toe: 4 kopjes water, ca 200 gram bamboo shoots, 150 gram boontjes, 1/4 in blokjes gesneden tempeh en 1/5 blok santen
3. Laat het geheel gaar sudderen met gesloten deksel

Ingrediënten:

Water, uien, zout, suiker, gemalen rode chili pepers, natuurlijke aroma, knoflook, laos, garnalen, maismeel, voedingszuur (E330, E270), conserveermiddelen (E260, E202,E211)

Ook bekend als: Sajoer Lodeh
Land van herkomst: Europa / Indonesië
Merk: Sarirasa
Code: 8710161813143

Inhoud: 100 gr.