Pancit Canton Noedels

Pancit Canton noedels, ook wel "pansit" genoemd, zijn een klassiek onderdeel van de Filipijnse keuken. Deze noedels, oorspronkelijk geïntroduceerd door de Chinezen, zijn volledig geïntegreerd in de lokale eetcultuur. De term "pancit" is afgeleid van het Hokkien-woord "pian" en verwijst naar de veelzijdige noedelgerechten die thuis, in restaurants of in gespecialiseerde "panciterias" worden bereid.

Pancit Canton is een veelzijdige noedelsoort die ideaal is voor roerbakgerechten met groenten, vlees of zeevruchten. Volgens Filipijnse tradities, beïnvloed door de Chinese cultuur, symboliseren noedels een lang leven en goede gezondheid, en worden ze vaak geserveerd bij verjaardagsvieringen als "verjaardag noedels". Het is bijgeloof dat noedels niet gebroken mogen worden, omdat dit ongeluk zou brengen.

Met Pancit Canton noedels van Manila breng je de authentieke smaak van de Filipijnen in je keuken, perfect voor feestelijke maaltijden of een dagelijkse smaakvolle ervaring.

Bereidingswijze:

• Fruit 2 teentjes knoflook en 1/2 ui aan
• Voeg 250 gr. klein gesneden vlees toe
• Doe er wortel, kool, groenten naar smaak bij. In totaal 400 gr
• Giet 2 Eetlepels water of bouillon erbij
• Op smaak brengen zoals gewenst
• Breng het geheel aan de kook
• Voeg de noedels toe en laat het geheel 3 minuten sudderen
• Omroeren en serveren.

Ingredienten:

Tarwemeel, water, kokosolie, zout, kleurstof E102

Allergie info: bevat gluten (tarwe)

Ook bekend als: Pancit Canton Noodles, Flour Sticks
Land van herkomst: Filipijnen
Merk: Manila
Code: 4804888777810
Inhoud: 227 gr