Laos poeder

Laos wordt ook wel thaise gember of galanga genoemd. De smaak is een beetje te vergelijken met de smaak van gember en het lichte scherpe pepersmaak. De geur van deze kruiden of wortel is een beetje citrusachtig in combinatie met de aroma van pijnboompitjes. Deze poeder wordt verkregen door dat men de wortels kleiner maken en deze drogen. De gedroogde wortels worden vervolgens gemalen. Indien men de verse laos wil vervangen met dit poeder dan dient met een halve theelepel te gebruiken in plaats van 1 schijfje verse laos.

Ingrediënten:

Laos (gemalen)

Ook bekend als: Laos, laoswortel, galangal, galanga, grote galanga, greater galangal, Thaise gember
Land van herkomst: Europa
Merk: Kokki Djawa
Code: 8710161532747
Inhoud: 22 gr.