Javaanse Bami Rundmassala met Kousenband

De kant-en-klaar maaltijd "Javaanse Bami Rundmassala met Kousenband" is een smakelijk gerecht dat de invloeden van de Javaanse keuken combineert met de heerlijke smaken van rundvlees en kousenband. Deze maaltijd biedt een handige en snelle optie voor liefhebbers van de Indonesische keuken.

Javaanse bami is een variant van de bekende bami-gerechten uit Indonesië. Het wordt gekenmerkt door de gebruikte specerijen en smaakmakers die typerend zijn voor de Javaanse keuken. De bami wordt meestal bereid met dunne eiernoedels die worden gebakken met een mix van kruiden en specerijen.

In de kant-en-klaar maaltijd wordt de rundmassala toegevoegd om het gerecht extra smaak en malsheid te geven. Rundmassala is een Javaanse stijl van rundvlees, gekruid met specerijen zoals koriander, komijn, kruidnagel en kardemom. Het rundvlees wordt meestal gestoofd of gebakken totdat het zacht en mals is.

Kousenband, ook bekend als sperziebonen of snake beans, is een veelgebruikte groente in de Indonesische keuken. Het heeft een knapperige textuur en een subtiele smaak. Kousenband wordt vaak gesneden en kort gekookt, zodat het zijn frisheid behoudt en bijdraagt aan de kleurrijke mix van het gerecht.

Bij het serveren van deze maaltijd wordt de Javaanse bami met rundmassala en kousenband vaak gegarneerd met gebakken uitjes en eventueel verse kruiden zoals koriander of lente-uitjes. Het is een smaakvol en bevredigend gerecht dat op zichzelf kan worden genoten, maar je kunt er ook voor kiezen om er een gebakken ei of wat satésaus bij te serveren voor extra variatie.

Bereidingswijze:

Bereidingsadvies na ontdooien:

• Magnetron: Prik één gaatje in de folie en verhit de maaltijd gedurende 6 minuten op 700 Watt.
• Steamer: Prik één gaatje in de folie en verhit het product gedurende 50 minuten bij 100°C.
• Oven: Prik één gaatje in de folie en verhit het product in een voorverwarmde oven gedurende 45 minuten op maximaal 150°C.

Ingrediënten:

Water, 19% kousenband, durumgriesmeel, 9% rundvlees, paprika, zonnebloemolie, ui, ei, prei, ketjap (water, rietsuiker, plantaardig sojaeiwit, kleurstof: E150, verdikkingsmiddel: E466, conserveermiddel: E202), specerijen (selderij, mosterd), tomaten, zout, ui, knoflookpoeder, tarwebloem, dextrose, koolzaadolie, raapolie, aardappelzetmeel, madame jeanette, soja, gehydrogeneerd palm vet, antioxidant (E300), verdikkingsmiddel (E415), suiker, zuurteregelaar (E500ii), aroma (ei), gistextract, garnalenpoeder, mosterdzaad, palmolie, kruiden

Ook bekend als: Javanese Beef Massala Noodles with Yardlong Beans
Land van herkomst: Europe
Merk: Warung
Code: 8718885960464
Inhoud: 450 gr