Bananen Bloesem gedroogd

Gedroogde bananenbloesem van House of Spices is een authentiek ingrediënt uit de Filipijnen dat een unieke smaak en textuur toevoegt aan diverse gerechten. Bananenbloesem, lokaal bekend als puso ng saging, wordt traditioneel gebruikt in Filippijnse gerechten zoals ginataang puso ng saging of adobo. Na het weken in warm water wordt de bloesem zacht en krijgt het een stevige structuur die uitstekend werkt als plantaardig alternatief voor vlees of vis.

Met zijn subtiele smaak en veelzijdigheid is deze gedroogde bananenbloesem ideaal voor zowel traditionele als creatieve recepten. Perfect voor liefhebbers van de Filippijnse keuken en voor wie graag experimenteert met nieuwe plantaardige ingrediënten.

Bananen Bloesem

De bananen bloesem is de bloem van de bananenplant en komt oorspronkelijk uit het Andes gebergte van Colombia. De bananenbloem is een grote, donkere paars-rode bloem die onderaan een tros bananen groeit. De binnenkant van de bloem zit vol met kleine bloemen die zichzelf normaal tot bananen ontwikkelen. De smaak van deze eetbare bloem is melig en bitter en wordt meestal gebruikt als een aanvulling op een gerecht.

Ingrediënten:

Bananenbloesem

Ook bekend als: Dried Banana Blossom, Fleurs de bananier, bananenblüten
Land van herkomst: Filipijnen
Merk: House Of Spices
Code: 4809010254313
Inhoud: 30 gr