Annatto zaadjes

Annattozaadjes, ook wel bekend als "achuete" of "atsuete" in de Filipijnen, zijn kleine rode zaden afkomstig van de Achiote-boom (Bixa orellana). Deze zaden worden vaak gebruikt als kleurstof en smaakmaker in de Filipijnse keuken, waar ze een rijke rode kleur toevoegen aan verschillende gerechten.

Mama Sita's is een bekend merk voor Filipijnse smaakmakers, sauzen en kruidenmixen, en ze staan bekend om hun authentieke smaken en hoogwaardige ingrediënten. Het merk gebruikt onder andere annattozaadjes in sommige van hun mixen om gerechten die kenmerkende rode kleur te geven.

De annattozaadjes worden vaak gebruikt om rijst, stoofschotels, vlees, vis en sauzen te kleuren. Het geeft gerechten niet alleen een levendige kleur, maar voegt ook een subtiele nootachtige smaak toe. Bovendien wordt aangenomen dat annatto ook enkele gezondheidsvoordelen heeft, zoals ontstekingsremmende eigenschappen en mogelijk antioxidanten.

Ingrediënten:

Annatto zaadjes 100%

Ook bekend als: Annatto Seeds
Land van herkomst: Filipijnen
Merk: Mama Sita's
Code: 4804888809467
Inhoud: 50 gr (1.76 Oz)