Nasi Kuning met Ayam ketjap en Sambal Goreng Boontjes

Nasi Kuning is een traditioneel Indonesisch gerecht dat ook bekend staat als gele rijst. Het wordt gemaakt door rijst te koken in kokosmelk, kippenbouillon en geelwortel (kurkuma). Hierdoor krijgt de rijst een mooie gele kleur en een licht kruidige smaak. Nasi Kuning is een belangrijk gerecht in de Indonesische keuken en wordt vaak geserveerd bij speciale gelegenheden zoals feesten en ceremonies.

Ayam ketjap is gestoofde kip in een zoete en hartige saus van ketjap manis, knoflook, gember en andere kruiden en specerijen. De kip wordt zacht en sappig en krijgt een heerlijke smaak die perfect past bij de kruidige gele rijst.

Sambal Goreng Boontjes zijn gekruide sperzieboontjes die worden gebakken met trassi, ui, knoflook, rode peper en laurierblad. Dit bijgerecht zorgt voor een pittige smaak die goed samengaat met de zoete smaak van de Ayam ketjap en de kruidige gele rijst.

Wanneer deze drie gerechten worden gecombineerd, ontstaat er een heerlijke maaltijd met een combinatie van smaken en texturen. De zachte, zoete kip en de pittige boontjes passen perfect bij de kruidige gele rijst. Het gerecht is niet alleen lekker, maar ook kleurrijk en feestelijk. Het is dan ook een populaire keuze voor speciale gelegenheden en feesten in Indonesië.

Nasi Kuning met Ayam ketjap en Sambal Goreng Boontjes is een smaakvolle maaltijd die de rijke en diverse smaken van de Indonesische keuken perfect weergeeft. Het is een gerecht dat zowel hartig als zoet is, en tegelijkertijd ook pittig en kruidig.

Bereidingswijze:

Bereidingsadvies na ontdooien:

• Magnetron: Prik één gaatje in de folie en verhit de maaltijd gedurende 6 minuten op 700 Watt.
• Steamer: Prik één gaatje in de folie en verhit het product gedurende 50 minuten bij 100°C.
• Oven: Prik één gaatje in de folie en verhit het product in een voorverwarmde oven gedurende 45 minuten op maximaal 150°C.

Ingrediënten:

Water, 15% sperziebonen, rijst, 12% kip, kokosmelk, ui, 2% ketjap (water, rietsuiker, plantaardig SOJA eiwit, kleurstof: E150, verdikkingsmiddel: E466, conserveermiddel: E202), MELK, zonnebloemolie, gedroogde kokosnoot, suiker, paprika, zout, palmsuiker, specerijen, rode peper, TARWEbloem, gemodificeerd tapioca zetmeel, tomaten, zuurteregelaar (E500, E260), voedingszuur (E331), gehydrogeneerd palm vet, knoflookpoeder, dextrose, citroenblad, aardappelzetmeel, GARNALENpoeder, limoenblad, kippenvet, conserveermiddel (E211), aroma (EI), gedroogde groenten, gistextract, palmolie, kruiden

Ook bekend als: Nasi Kuning with Ayam Ketjap and Sambal Goreng Beans
Land van herkomst: Europe
Merk: Warung
Code: 8718885965445
Inhoud: 450 gr