Kokosmelk

Er is Kokosmelk en er is Kokosmelk , maar deze Kokosmelk van Kara behoort wel tot één van de beste Kokosroom soorten die er zijn. Met zijn uitstekende structuur en smaak is het een echte smaakmaker in diverse gerechten. Van Chiffon cake tot aan rendang en andere Indische gerechten is deze Kokosmelk een echte aanvulling op de smaak. Bevat geen toegevoegde conserveermiddelen.

• Geen cholesterol
• Geen transvet
• Geen conserveermiddel toegevoegd
• Geen smaakstoffen toegevoegd
• Geen kleurstoffen toegevoegd

Kokos

De kokosnoot is ook wel bekent onder de naam klapper. Dit is een verbastering van het Maleisische Kelapa. De Kokosnoot is eigenlijk geen noot maar valt onder de steenvruchten. De kokos die onder anderen als gedroogd kokosmeel, geraspt of geconserveerd in de handel komt wordt vaak gebruikt in de Aziatische keuken. De kokosmelk wordt verkregen door geraspte kokos met water te mengen en het te persen. De kokosmelk wordt vaak verward met het vocht wat in de kokosnoot zelf zit. Het kokoswater is gewoon te drinken en is 100% bacterie vrij. Uit de palm van de kokosnoot kan ook suiker gewonnen worden, natuurlijk dan weer bekend onder de benaming palmsuiker.

Ingrediënten:

Kokosextract 90%, stabilisator E466, verdikkingsmiddel E415, emulgator E435

Ook bekend als: Coconut milk, lait de coco
Land van herkomst: Thailand
Merk: Kara
Code: 8997212610191
Inhoud: 400 ml (13.5 Fl. Oz.)