Gember Puree

Gember is een afkomstig van de wortelstok van de tropische plant Zingiber Officinale. Gember heeft een uitgesproken smaak en kan als pittig ervaren worden in gerechten. Samen met de knoflook is gember een basis ingredient in de oosterse keuken die niet mag ontbreken. Deze gember puree is kant en klaar voor gebruik

Gember

Verse gember heeft verschillende vormen en is een echte wortel achtige. De gember is een ingredient die op verschillende manieren gebruikt kan worden. Verse gember wordt vaak eerst geschild en vervolgens gesneden. De structuur kan draderig zijn dus let daar op bij het snijden. Gember heeft een fris scherpe citrusachtige smaak en wordt ook naast het koken gegeten als snoep of op siroop. Tegenwoordig zijn er ook diverse dranken verkrijgbaar zoals geconcentreerde gember siroop of ginger beer.

Ingredienten:

Gember 55%, water, voedingszuur E330, zout, conserveermiddel E223

Kan sporen van pinda, soja, sesam en vis bevatten

Ook bekend als: gemberwortel, ginger, djahé, djahe, jahe paste
Land van herkomst: Thailand
Merk: Thai Delight
Code: 8850643065100
Inhoud: 200 gr (7 Oz)