Toko Lo Indisch Bakboek

Kookboeken en bakboeken komen er in vele soorten en maten. Zo nu en dan komt er een boek voorbij die opvalt en je aandacht trekt. Toko Lo Indisch bakboek is er zo één. De vormgeving is zeer authentiek en bevat circa 80 bijzondere recepten. In dit boek neemt banketbakker Lola van Ruler je mee op een reis door de Indische keuken van vroeger en nu. Met respect voor de geschiedenis, een trotse blik vooruit en een mengkom en garde in de hand deelt Lola haar Indische roots aan de hand van recepten voor zoet en hartig gebak, die hun oorsprong vinden in de tijd van Nederlands-Indië en die later in Nederland zijn ontstaan. Dit recepten boek bevat o.a. Pandan Chiffon cake, ontbijtkoek, javaantjes, Siomay, Bapao, kwee mangkok, en vele andere recepten die soms uit voortkomen uit familie tradities. Een prachtig vormgegeven boek die zeker veel bak plezier zal geven.

• Editie: 2021
• Aantal blz.: 192
• Uitgever: Carrera
• Soort: Kookboek
• Serie: Toko Lo
• Taal: Nederlands
• Kaft: Hardcover
• Bindwijze: Paperback

Ook bekend als: Toko Lo Indonesian Baking Book Lola van Ruler
Land van herkomst: Europa
Merk: Toko Lo
Code: 9789048859931
Inhoud: 192 blz