Nangka Pasta

Ook wel bekend als Jackfruit, deze pasta is prima te gebruiken in desserts of als smaakmaker in uw gerechten. Probeert u naast deze smaak ook eens de andere oosterse smaken zoals zuurzak en durian van Koepoe Koepoe. De flesjes zijn makkelijk te sluiten en makkelijk in gebruik.

Nangka

Nangka, ook wel Jackfruit of langka is een vrucht die aan een boom groeit en zijn oorsprong in india heeft. De vruchten kunnen tot 40 kilo wegen. De vrucht is peervormig en kan een lengte hebben van 100 cm en 50 cm breed. De buitenkant is bruingoen en heeft kantige steeksels. Het rijpe vruchtvlees is gelig en smaakt licht zoet en heeft een zoete geur. De vrucht valt op door het hoge gehalte aan zetmeel van 30%.  De jackfruit is één van de grootste aan een boom groeiende vruchten. Jonge onrijpe jackfruit wordt gebruikt als groente. De grote pitten in de vrucht worden in de Filipijnse keuken ook gebruikte als gerecht in combinatie met kokosmelk.

Ingrediënten:

Glucose, Jackfruit aroma, kleurstof E102

Ook bekend als: Jackfruit, Langka, Nangka
Land van herkomst: Indonesië (Indonesie)
Merk: Koepoe Koepoe
Code: 8992984831317
Inhoud: 30 ml.