Peteh Bonen in water

Deze bonen worden vanwege hun geur ook wel stink bonen genoemd. De bonen zijn platte boen en zijn diep groen. Ze lijken qua struktuur en uiterlijk een beetje op amandelen, alleen dan wel groen van kleur. De bonen worden vaak gebruikt in gerechten en worden dan meestal gesneden. Lekker als smaakmaker in diverse wok gerechten maar ook onmisbaar in Sajoer Lodeh.

Ingrediënten:

Peteh bonen, water, zout

Ook bekend als: Sator beans in water, Petai bohnen in wasser, stinkboon, petai, yongchaak, sataw, sator, petai, bitter bean, twisted cluster bean, yongchaa
Land van herkomst: Europa
Merk: Daily
Code: 8710161009515
Inhoud: 200 gr
Uitlekgewicht: 130 gr