Ube Jam

Ube jam is een jam gemaakt van de paarse wortel die hoofdzakelijk in Azië voorkomt. De wortel doet enig zins denken aan de zoete aardappel. De ube jam is iets speciaals wat u zeker een keer moet proberen, iets wat u niet zomaar in de supermarkt tegen zal komen. Op onze website hebben wij diverse producten die gemaakt zijn met de ube. Zo hebben wij aroma, otap (een soort van krakeling met de smaak van paarse ube) maar ook de hopia desserts, en speciaal ijs. Kijk snel op onze website voor nog meer ube producten en ervaar deze unieke etenswaren.

Ube wortel

De wortel is een knolachtig gewas ook wel bekend onder de naam yam. De Ube wortel is afkomstig uit Afrika en Azië. De knollen variëren in grootte. De Paarse jam wordt gebruikt in verschillende desserts, tevens zijn er verschillende soorten ijs met paarse jam en in combinatie met kokos. In de Filipijnen is het ook verkrijgbaar als halayá. Dit is een soort van jam. Een van de gerechten waar ube in verwerkt wordt is het zeer populair halo-halo dessert uit de Filipijnen. Dit is een schaafijs dessert met vers fruit, paarse jam, room, gecondenseerde melk en kokos.

Ingrediënten:

Ube Puree, suiker, water, aroma

Ook bekend als: Ube Halaya Purple Yam Jam Spread, Yamswurzel fruchtaufstrich, Yams wortel vruchtenspread
Land van herkomst: Filipijnen
Merk: Monika
Code: 022392576178
Inhoud: 340 gr (12 Oz)