Gebakken Sardines Bistek

Deze sardines zijn gebakken en zitten in een saus van calamansi, sojasaus, peper en ui ook wel Bistek genoemd. Makkelijk open te maken dus ook voor onderweg ideaal.

Sardines

Sardines zijn een vis soort die vaak door grote groepen mensen worden geconsumeerd. Ze worden vaak geserveerd in blikjes. Sardines of pilchards zijn er in verschillende soorten. De benaming sardines komt voort uit de 15e eeuw toen deze vis regelmatig werd gevangen in de buurt van Sardinië. De sardines worden commercieel bevist en zijn er voor verschillende doeleindes. Zo wordt gebruikt als aas, maar ook voor consumptie. De vis is er zowel gedroogd, gezouten of gerookt. De olieachtige vloeistof van de sardines wordt vaak gebruikt bij het vervaardigen van verf, vernis en linoleum.

Bistek

Bistek Tagalog is de Filipijnse versie afgeleid van het woord biefstuk. Het is een gebruikelijk Filipijns gerecht dat een make-over heeft ondergaan. Het is normaal gesproken gemaakt met rundvlees of varkensvlees gemarineerd in calamansi of citroensap, sojasaus en peper gegarneerd met uienringen.

Ingrediënten:

Gebakken sardientjes, water ui, sojasaus (gefermenteerde sojabonen, water, tarwemeel, zout), azijn, suiker, sojaolie, verdikkingsmiddelen (maizena, E415), zout, smaakversterker E621 , kunstmatige smaakstoffen (rundvlees, citroen), (ui, zwatte peper, knoflook) en zuurteregelaar E330

Bevat Vis, Soja, tarwe

Ook bekend als: Fried Sardines Bistek
Land van herkomst: Filipijnen
Merk: 555
Code: 748485201061
Inhoud: 155 gr