Kimchi Ramen Noedel Soep

Deze ramen noedels worden gebruikt als soep gerecht. De ramen noedels zijn dikker en steviger dan de normalen instant noedels. De ramen noedels zijn voorgekookt en hebben een bijgevoegd aroma zakje met kruiden en groente. Kimchi (Koreaanse stijl, gepekelde groente) smaakt pittig, friszuur en zoutig tegelijk.

Kimchi

Dit is een Koreaanse gepekelde groenten. Dit gerecht kan van verschillende ingrediënten gemaakt worden, zo kan dit bijvoorbeeld Chinese kool of rettich zijn. Kimchi is traditioneel een groente die werd gebruikt als typische winter groente. De smaak van deze koreaanse kool is natuurlijk hele afhankelijk van de basis ingrediënten, maar naast de basis smaak waar men Koreaans peper poeder aan toevoegt kan men ook knoflook, gember en lente uit toegevoegd hebben. In korea is het heel gewoon om naast alle hoofd gerechten een aantal kleine bijgerechten te serveren. Dit is één van die bij gerechtjes.  Een maaltijd zonder de Koreaanse kool is eigenlijk ondenkbaar. Dit wordt ook gebruikt als smaak verbeteraar in andere gerechten zoals bijvoorbeeld soepen, stoof schotels en rijst gerechten. De traditionele smaak van dit zuur is fris zuur.

Hoe te bereiden

• Voeg de noedels, soepmix en groente toe in een pan met 550 ml kokend water.
• Laat 5 minuten koken
• Voeg eventueel naar smaak verse groente en bosui toe

Ingrediënten:

Noedels:

Tarwebloem, aardappelzetmeel, palmolie, zout, zuurteregelaar: E501, E500, E339, antioxidant: E306, emulgator: E322 (bevat soja), smaakmaker (gistextract, sojabonen, knoflook, tarwezetmeel), groene thee-extract, kleurstof: E101

Kruidenpoeder;

Smaakmaker (maltodextrine, gehydrolyseerd plantaardig eiwit (soja, tarwe),
zout, gistextract, Senfòl), zout, suiker, smaakversterkers: E621, E627, E631, smaakmaker
(maltodextrine, knoflook, glucose, zwarte peper), voedingszuur: E330, kleurstof: 150c.

Groentenvlokken:

Kimchi Chinese koolvlokken (Chinese kool, knoflook, chilipeper), Paksoi,
wortel, groene ui.

Kan gerst, schaaldieren, eieren, vis, pinda's, melk, selderij, sesamzaad en weekdieren
bevatten

Ook bekend als: Instant Kimchi Ramen Noodle Soup
Land van herkomst: Korea
Merk: Nongshim
Code: 8801043157742
Inhoud:120 gr