Ajam Pedis Boemboe

Sarirase heeft een hele reeks verschillende soorten boemboe's die de Indische keuken bij je thuis brengen. Gemakkelijk in gebruik en perfect als basis voor je gerechten. Zo zijn er boemboe's die de basis zijn voor Babi Ketjap, nasi goreng, soto, opor en nog veel meer.

Tip:

Fruit de Sarirasa boemboe eerst in een pan met twee eetlepels olie. Tijdens het bakken van de kruidenmassa komen de geuren vrij en wordt de smaak versterkt. Door toevoeging van vlees, vis,eieren, tahu, tempeh en/of groenten trekken de kruiden in het gerecht en met toevoeging van water en/of santen (cocos) krijgt ieder gerecht de juiste heerlijke smaak.

Smaakindicatie: Pikant

Bereidingswijze:

• Fruit de inhoud lichtbruin in ca. 2 eetlepels olie
• Voeg vervolgens hieraan toe: 1 ½ kopje water. 500 gram in stukjes gesneden kippenvlees
• Laat het geheel gaar sudderen en tot de gewenste dikte indampen

Ingrediënten:

Water, suiker, melado, uien, gemalen rode chili pepers, zout, koriander, knoflook, voedingszuren (E330, E270), conserveermiddel (E260, E202, E211)

Ook bekend als: Ajam Pedis
Land van herkomst: Europa / Indonesië
Merk: Sarirasa
Code: 8711675000043
Inhoud: 100 gr.