Gebakken Sjalotjes

Deze Sjalotjes wordt in de Indonesische keuken ook wel Koewe Kampoeng of bawang Merah Goreng genoemd. Deze gebakken sjalotjes zijn heel dun en heerlijk krokant. Deze Sjalotjes kunnen prima gebruikt worden in diverse Indonesische gerechten. Een potje heeft een inhoud van 75 gr.

Sjalot

Wat is een sjalot nu eigenlijk? Dit is een uiensoort met een fijne smaak, iets kleiner maar wel iets scherper. De Sjalot zelf is klein, ovaal en heeft een dunne schil. Sjalotte worden vaak rauw gebruikt in salades en soepen. De sjalotjes hebben de na verhitting een kenmerkende zoete smaak, die ontstaat door het karamelliseren van de suikers in het sjalotjes.

Ingrediënten:

Sjalotte, zout, plantaardige olie.

Ook bekend als: Koewe Kampoeng, Bawang merah Goreng, Fried shallot
Land van herkomst: Thailand
Merk: Nesia Food
Code: 8927122881343
Inhoud: 75 gr