Langka Snoepjes

Deze snoepjes zijn een typisch Filipijnse delicatesse. De snoepjes zijn gemaakt van jackfruit en hebben dan ook de speciale geel achtige kleur die zo typerend is voor jackfruit vruchtvlees. Deze snoepjes van Annie's zijn ook verkrijgbaar in de speciale Ube (paarse aardappel) uitvoering.

Langka

Wordt ook Jackfruit of nangka genoemd en is een vrucht die aan een boom groeit en zijn oorsprong in india heeft. De vruchten kunnen tot 40 kilo wegen. De vrucht is peervormig en kan een lengte hebben van 100 cm en 50 cm breed. De buitenkant is bruingoen en heeft kantige steeksels. Het rijpe vruchtvlees is gelig en smaakt licht zoet en heeft een zoete geur. De vrucht valt op door het hoge gehalte aan zetmeel van 30%.  De jackfruit is één van de grootste aan een boom groeiende vruchten. Jonge onrijpe jackfruit wordt gebruikt als groente. De grote pitten in de vrucht worden in de Filipijnse keuken ook gebruikte als gerecht in combinatie met kokosmelk.

Ingrediënten:

Jackfruit 51%, Suiker, melk poeder, Jackfruit aroma 5%

Ook bekend als: Langka Jackfruit Candy
Land van herkomst: Filipijnen
Merk: Annie's
Code: 4804888589994
Inhoud: 160 gr (24 st.)