Koreaanse Kimchi Soep kruiden pasta

De Oosterse keuken kent vele geheimen, kimchi is daar één van. Deze kruidenpasta is bedoeld om zelf op een gemakkelijke wijze een Koreaanse Kimchi soep te maken. Makkelijk te bereiden en een leuke variatie voor op tafel. Deze kruiden melange is bedoeld voor een gerecht voor circa 2-3 personen.

Benodigdheden:

• 1 pakje kruiden pasta Koreaanse Kimchi Soep
• 500 ml water
• 150 zeevruchten of reepjes kip/rund vlees
• 100 gr chinese kool of kimchi
• 1 kleine ui, in stukjes gesneden
• Gehakte lente-uitjes als garnering

Bereidingswijze:

1. Breng water aan de kook.
2. Voeg dan de ui en de kruidenpasta toe en roer alles goed door elkaar
3. Voeg het vlees en de kool of kimchi toe en breng het geheel weer aan de kook
4. Laat het geheel zonder deksel op een laag pitje circa 5 minuten sudderen, tot alles gaar is
5. Garneren en serveren

Ingrediënten:

Water, rode chili, zout, knoflook, suiker, misopasta (sojabonen, rijst, zout), gember, vissaus (ansjovisextract, zout, suiker), natuurazijn, sesampasta, garnalenpasta (garnalen, zout), sesamolie, gistextract, zuurteregelaar E330, kimchi-aroma, kleurstof 160c

Ook bekend als: würzpaste für koreanische kimchi suppe, Spice paste for korean kimchi soup
Land van herkomst: Thailand
Merk: Asian Home Gourmet
Code: 8886390205025
Inhoud: 50 gr ( 1.75 Oz)