Gebakken Rode uien

Ook wel bekend als sjalotjes. Deze uien worden in de Indonesische keuken ook wel Koewe Kampoeng of bawang Merah Goreng genoemd. Deze gebakken sjalotjes zijn heel dun en heerlijk krokant. Deze Sjalotjes kunnen prima gebruikt worden in diverse Indonesische gerechten. Een potje heeft een inhoud van 100 gr.

Sjalot

Wat is een sjalot nu eigenlijk? Dit is een uiensoort met een fijne smaak, iets kleiner maar wel iets scherper. De Sjalot zelf is klein, ovaal en heeft een dunne schil. Sjalotte worden vaak rauw gebruikt in salades en soepen. De sjalotjes hebben de na verhitting een kenmerkende zoete smaak, die ontstaat door het karamelliseren van de suikers in het sjalotjes.

Ingrediënten:

Rode Uien, palm olie

Ook bekend als: Koewe Kampoeng, Bawang merah Goreng, Fried shallot, fried red onion
Land van herkomst: Thailand
Merk: Chef's Choice
Code: 8710161244039
Inhoud: 100 gr