Pancit Canton Noedels 227 gr
Pancit canton noedels zijn noedels die redelijk dik zijn en heerlijk zijn in diverse wok gerechten.
Pancit Canton Noedels
Pancit Canton Noedels of pansit is de term voor noedels in Filippijnse keuken . Noedels werden in de Filipijnen geïntroduceerd door de Chinezen en sindsdien opgenomen in de lokale keuken . De term pancit is afgeleid van de Hokkien Pian. Verschillende soorten noodles kunnen worden gevonden in Filipijnse supermarkten die vervolgens thuis kunnen worden gekookt . Noodle gerechten zijn ook een standaard gerecht in de lokale restaurants . Food bedrijven die gespecialiseerd zijn in noedels worden vaak aangeduid als panciterias .
Nancy Reyes Lumen van de Filippijnse Center for Investigative Journalism schrijft dat volgens voedsel overlevering voortgekomen uit de Chinese cultuur, de noedels moeten worden gegeten op een verjaardag . Ze worden daarom vaak geserveerd bij het vieren van verjaardagen en Chinese restaurants in de Filippijnen hebben vaak " verjaardag noedels " vermeld op hun menu's. Maar ze waarschuwt dat noedels een lang leven en een goede gezondheid vertegenwoordigen en dat zij mogen niet mogen worden afgebroken , dit zou in het bijgeloof slechte invloeden hebben.
Bereidingswijze:
- Fruit 2 teentjes knoflook en 1/2 ui aan
- Voeg 250 gr. klein gesneden vlees toe
- Voeg daarna wortel, kool, groenten naar smaak toe (In totaal 400 gr)
- Giet 2 Eetlepels water of bouillon erbij
- Breng naar wens op smaak
- Breng het geheel aan de kook, voeg de noedels toe en laat het geheel 3 minuten sudderen
- Omroeren en serveren.
Ingrediënten:
Tarwemeel, plantaardige olie, water, zout, zuurteregelaar :E524.
Ook bekend als: Pancit Canton Noedels
Land van herkomst: Filipijnen
Merk: Super Q
Code: 4806011822688
Inhoud: 227 gr.