Sapin Sapin

Sapin Sapin is een traditioneel Filipijns dessert gemaakt kleefrijst en kokosmelk. Dit gerecht wordt traditioneel gemaakt met 3 smaken, de gele laag heeft een lichte smaak van jackfruit, de witte laag kokos, en de paarse laag ube. Maak dit heerlijk traditionele gerecht nu gemakkelijk met de Galinco Sarap Pinoy mix. Het is niet meer nodig om te wachten op een speciale dag of een feestelijkheid, met deze mix maak je elke dag tot een feest.

Bereidingswijze

• Vul de stoompan half vol met water
• Vet een ronde vorm a 20 cm met wat boter in.
• Meng 2 pakjes kokos poeder met 350 ml water.
• Verdeel het kokos mengsel in 3 delen.
• Meng van elke poeder mix 1 zakje met het kokos mengsel.
• Je krijgt dan een geel / wit / paars mengsel.
• Giet het paarse mengsel in de vorm en gaar het voor 8 minuten in de stoom pan.
• Giet daarna het witte mengsel in de vorm en gaar het voor 5 minuten in de stoom pan.
• Giet als laatste het gele mengsel in de vorm en maak het dan nog voor 8 minuten gaar in een stoom pan.
• Laat het koud worden en los het dan uit de vorm.

Tip= Doe bovenop wat geroosterde kokosnoot.

Ingrediënten:

Suiker, kleefrijstmeel, tarwebloem, ube-pœder (ube-poeder, maltodextrine, kunstmatige smaak en kunstmatige kleurstoffen E129, E133, kunstmatige smaakstoffen en kunstmatige kleurstof E102

Ook bekend als: Sapin-Sapin Steamed Layered Rice Cake
Land van herkomst: Filipijnen
Merk: Sarap Pinoy
Code: 4800552169080
Inhoud: 460 gr.