Maja Blanca

Maak kennis met Maja Blanca, een heerlijk traditioneel Filipijns dessert dat ook wel bekendstaat als kokosnootpudding. Dit romige en smaakvolle dessert is gemaakt van kokosmelk en is een populaire traktatie tijdens feestelijkheden en speciale gelegenheden.

Maja Blanca heeft een bijzonder lekkere smaak en een romig witte kleur die het een feestelijke uitstraling geeft. De zachte textuur maakt het een genot om te eten, of het nu als afsluiter van een maaltijd of als tussendoortje wordt geserveerd.

Voor een leuke variatie kun je ook Maja Ube maken, waarbij de paarse Ube-wortel als hoofdbestanddeel wordt gebruikt. Deze versie biedt een unieke kleur en smaak die perfect past bij het traditionele recept.

Geniet van de rijke smaken en de culturele betekenis van Maja Blanca, en breng een stukje Filipijnse traditie naar je tafel!

Bereidingswijze:

• Los de Maja Blanca mix compleet op in 60 ml water
• Los de kokospoeder op in 355 ml warm water en breng het aan de kook
• * optioneel voeg 113 ml romige mais toe
• Na het aan de kook brengen voeg je de opgeloste Maja Blanca aan de hete kokosmelk toe
• Goed roeren tot het dik wordt (circa 3-5 minutes)
• Giet het in een vorm en zet het koud

Ingrediënten:

Suiker, maiszetmeel, kokospoeder, melkpoeder

Ook bekend als: Coconut Pudding Ready Mix, Mélange Prêt Pour Pudding De noix de Coco
Land van herkomst: Filipijnen
Merk: Galinco
Code: 4800552169066
Inhoud: 185 gr (6.5 Oz)