Gesneden Bittermeloen 500 gr
Gesneden bittermeloen van Fawaka is een diepvries product, compleet klaar voor gebruik. Ook wel bekend onder de naam Sopropo.
Gesneden Bittermeloen
Bittere meloen is een kleine groene komkommer soort met een gerimpelde huid en een typisch bittere smaak. Vóór het koken, moet het normaal gesproken worden ingewreven met zout en men laat dit gedurende een uur staan om de bitterheid te verminderen, hierna wordt het zout dan afgespoeld. Bittere meloen is een voedingstof rijke groente. Het regelt de bloed suiker spiegel. De huid is eetbaar, maar wel moet het sponsachtige interieur en de zaden worden verwijdert. Wanneer het rijp is, wordt het bitter, de huid wordt geliger en de zaden worden rood. Voor zijn uitgesproken smaak is moeilijk om een vervanging te vinden. Vers, bevroren, ingeblikt, en gebotteld bittere meloen is beschikbaar in sommige winkels. In onze webshop is bittere meloen geconserveerd in sap in blik te verkrijgen.
Ingrediënten:
Rauwe bittermeloen
Ook bekend als: Sliced Sopropo, bitter melon, ampalaya
Land van herkomst: Indonesië
Merk: Fawaka
Code: 8718481574607
Inhoud: 500 gr
- Standaard verzenden wij geen diepvriesproducten per post. Als u dit wenst, neem dan contact met ons op.