Daon Djeruk Purut gedroogd

Net zoals veel ingrediënten in Indonesië zijn er er verschillende manieren om het te schrijven. Zo kan het ook Daon Djeroek Poeroet genoemd worden. Deze limoenblaadjes zijn het blad van de donker groene limoen achtige kaffir vrucht. De blaadjes zijn vers glanzend. De blaadjes groeien nooit alleen, altijd in een duo blad. De smaak van deze blaadjes is duidelijk te herkennen als frisse limoen. De blaadjes worden meestal iets gebroken voor gebruik en worden mee gestoofd met diverse schotels.

Ingrediënten:

Indonesisch limoenblad

Ook bekend als: Limoenblad, kafferlimoen, citroenblad, lime leaf, daun djeroek poeroet, bai makrut
Land van herkomst: Indonesië
Merk: Lucullus
Code: 8710853030155
Inhoud: 10 gr