Cantonese Lemon Chicken

Kantonese lemon chicken is gepaneerde en gefrituurde kip die geserveerd wordt met citroensaus. Asian Home Gourmet Lemon Chicken saus bevat een speciale mix van citroenen en suiker en verleent de kip een frisse citroensmaak met een licht zoete bite. De saus is ook geschikt als dipsaus voor zeevruchten en vis.

Benodigdheden:

• 1 pakje citroensaus voor lemon chicken (kip in citroensaus)
• 2 el water
• 450 gram kipfilet, in blokjes gesneden
• 1 ei, geklopt
• 1/2 kopje (125 gram) maismeel
• Olie om te bakken
• Citroenschijfjes of lente-uitjes om te garneren

Bereidingswijze:

1. Het kippenvlees in het geklopte ei wentelen. Het vlees met het meel in een plastic zakje doen en schudden totdat het meel gelijkmatig over het vlees is verdeeld
2. Het vlees in de olie bakken of frituren en aan de kant zetten
3. De saus met het water mengen en over het vlees gieten. Garneren en heet serveren

Ingrediënten:

Water, suiker, glucosesiroop, lactose, bruine suiker, ingelegde citroenen (citroenen, azijn), verdikkingsmiddel: gemodificeerd tapiocazetmeel, zuurteregelaar: E296, zout.

Ook bekend als: Cantonese Lemon Chicken
Land van herkomst: Thailand
Merk: Asian Home Gourmet
Code: 8886390203120
Inhoud: 50 gr (1.75 Oz)