Dahon Ng Sili zijn de blaadjes van de pepertjes, deze worden in diverse gerechten in de Filipijnse keuken gebruikt

Pepers zijn er in vele soorten en maten. Zo kent men in de Filipijnen de bekende Siling Labuyo (bird's eyes chillies), of de gewone lange rode of groene pepers die bekend zijn onder de naam Siling Mahaba.

Chicharon Knabbel Spek is een heerlijk snack voor tussendoor of in combinatie met een rijsttafel

Chayote is een ovaal licht groene vrucht die over het algemeen als groente gegeten wordt.