Bihon Rice Sticks

Bihon Rice Sticks, ook wel rijstvermicelli genoemd, zijn dunne rijstnoedels die veel gebruikt worden in de Filipijnse keuken. Ze vormen de basis voor het populaire gerecht pancit bihon, waarin de noedels worden gewokt met groenten en vlees voor een smaakvolle maaltijd.

Tijdens het productieproces worden deze noedels al gestoomd en deels gegaard, waardoor ze eenvoudig te bereiden zijn. Voor wokgerechten is het weken in water voldoende, maar let op dat je ze niet te lang laat weken om de juiste textuur te behouden. Voor soepgerechten kun je ze direct gebruiken zonder weken. Daarnaast kunnen de dunne noedels ook knapperig worden gefrituurd op 175 °C voor een unieke crunch.

Met Bihon Rice Sticks van Manila breng je de veelzijdigheid van rijstnoedels in huis, perfect voor zowel traditionele gerechten als creatieve toepassingen.

Ingrediënten:

Rijstmeel, maiszetmeel, water

Ook bekend als: Rice sticks, Bihon, Rijstnoedels, rijstmie, rijst noodles, rice noodles, sen gwi dtiaw
Land van herkomst: Filipijnen
Merk: Manila
Code: 4804888777865
Inhoud: 227 gr (8 Oz)