Baking Soda

Baking soda van Arm & Hammer, één van de bekenste bak soda's uit amerika wordt gebruikt als rijsmiddel in beslag en deeg en koekjes. De soda reageert samen met toegevoegd zuur zoals bijvoorbeeld karnemelk, azijn, citroensap met als resultaat koolzuurgas vorming met als resultaat een nog luchtiger product. Deze soda wordt vaak in combinatie met Cream of tartar gebruikt om zodoende bakpoeder te krijgen. Cream of tartar zorgt voor de zuuraanvulling in de complete bak poeder mix.

Hoe te gebruiken?

Gebruik zoals aangegeven in uw recept wanneer u bijvoorbeeld biscuits, scones, muffins of donuts. Gebruik 1 deel Baking soda en 2 delen cream of tartar om bak poeder te maken.

Huishoudelijke mogelijkheden

Opgelost kunt u het gebruiken om koelkasten te verfrissen na het ontdooien, vlekken te verwijderen uit keramische thee potten en het schoon maken van keuken onderdelen.

Kijk voor meer informatie op de website van Arm and Hammer

Ook bekend als: Pure Baking Soda, arms
Land van herkomst: Amerika (USA)
Merk: Arm & hammer
Code: 065333001100
Inhoud: 454 gr.